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2018咖啡行业研究报告(46页)

行业报告下载 2018年08月06日 06:35 管理员

    咖啡进入我国已逾百年。早在18世纪末,法国传教士就将咖啡引入 云南省,此后进入漫长的咖啡文化萌芽期。1989年,雀巢在中国推出速溶咖啡,标志着我国进入速溶咖啡时 代;1997年至2015年期间,陆续有台系、欧美系、韩系咖啡店品 牌进入大陆市场,国人开始更多接触到现磨咖啡;2015年以后, 中国互联网咖啡品牌兴起,出现以零点咖啡吧为代表的自助咖啡机 模式和以连咖啡、瑞幸咖啡为代表的外卖模式。至此,我国咖啡行 业进入高速发展期。

    目前全球咖啡消费市场规模大约为12万亿人民币,美国是全球咖啡 最大的消费市场,年消费约为3万亿人民币。我国的咖啡消费市场 规模在1000亿人民币左右,其中速溶咖啡占比约72%,现磨咖啡 占比18%,即饮咖啡占比约10%。

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标签: 大消费报告 食品饮料酒水行业报告

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