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生鲜电商行业研究报告(31页)

行业报告下载 2019年09月29日 07:14 管理员

生鲜电商用户主要集中在二线以上城市,占比超过70%,前十城市用户 占比超过50%,北京、重庆、上海是大本营。近7成用户是女性,25-34岁女性用户占比最高,且受45岁以上年长女性 偏爱,整体用户受教育水平普遍较高。白领是生鲜消费主力军,用户超5成;近6成用户有小孩,下班再累,也 要给小孩洗菜做饭。生鲜电商用户更关注便捷生活、旅游出行、运动健康、电子商务和综合资 讯等移动媒介App,在便利超市类、家政服务类、攻略类表现更为显著。在“好慷在家”挑选家政阿姨,家务无忧;在“彩贝壳”查找旅游攻略, 轻松出行;在“方达掌上医院”问诊挂号,关爱健康;在“孩子王”选购 母婴用品,快乐带娃。

每日优鲜仓点最多,盒马品类最丰富,呆萝卜着眼于二线城市;中粮我买 网以北京为主,每日优鲜、盒马以北上为主、全国布局,呆萝卜扎根合肥。生鲜电商月活暑期达到顶峰,寒假位于低谷。每日优鲜月活第一;盒马线 下门店推出海鲜烹饪服务,或对线上活跃度产生影响;呆萝卜稳中有升。生鲜电商渗透率低,未来发展空间大。盒马安装渗透率一路走高,2018 年底超越每日优鲜夺得桂冠;呆萝卜增长稳定,中粮我买网停滞不前。生鲜是中高频消费场景。呆萝卜打开率近95%,社区门店模式以“近” 取胜,近水楼台先得月,取得用户芳心;盒马打开率最低,仅20%左右。

生鲜电商用户价格敏感,粘性不高。呆萝卜次月留存率较高,约在60% 左右,其他留存率普遍较低,生鲜电商拉新的同时还要思考如何留住用户。发展相对成熟的前置仓模式和到店+到家模式竞争最激烈,社区门店未来 可期,不断加入市场搅局,这三者将进一步压榨传统生鲜电商的生存空间。目前生鲜电商市场渗透率低,不断有玩家加入赛道;运营难度和开店成本 过高不利于自我复制、扩张规模,过低则模式壁垒薄弱,容易被人模仿复 制;前置仓模式综合两者,或将成为生鲜电商的赢家。

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