天然健康食品行业行业报告：市场前景（17页）

2018年，全国居民人均消费支出 19853元，比上年名义增长8.4%，扣除 价格因素，实际增长6.2%。其中，城 镇居民人均消费支出26112元，增长 6.8%，扣除价格因素，实际增长4.6%； 农村居民人均消费支出12124元，增长 10.7%，扣除价格因素，实际增长8.4%。 细分行业来看，食品烟酒消费支 出5631元，比上年增长4.8%，占人均 消费支出的比重为28.4%。2018年1-12月，社会消费品零售总额 380987亿元，比上年增长9.0%（扣除价格 因素实际增长6.9%，以下除特殊说明外均 为名义增长），增速比1-11月略低0.1个百 分点。其中，限额以上单位消费品零售额 145311亿元，增长5.7%。 按消费类型分，2 0 1 8年餐饮收入 42716亿元，比上年增长9.5%；商品零售 338271亿元，增长8.9%。其中，12月份餐 饮收入4422亿元，同比增长9.0%；商品零 售31472亿元，增长8.0%。

随着健康意识的不断提高，中国消费者越来越重 视个人健康，并偏好选择有益于健康的天然食品。渠 道变革、饮食习惯改变以及消费升级为行业带来高景 气度，电商渠道持续高增长，新兴产品借助电商渠道 高速发展。 因此，中国的天然健康食品是一项关键的[幸福] 消费需求，并可能成为任何消费升级的领跑者。很多 消费者非常重视在天然健康食品方面的支出。 从蜜饯果干到坚果炒货，再到饼干糕点，分别占 据过销量榜首，但整体来看高糖分食品正在被替代， 消费者的饮食习惯正向健康化转移，健康食品市场占 比将逐渐增长。

据国家统计局数据显示，2019年1-10月，全国网 上零售额82307亿元，同比增长16.4%。其中，实物商 品网上零售额65172亿元，增长19.8%，占社会消费品 零售总额的比重为19.5%。 从增长速度来看，随着信息技术的进步和网络覆 盖范围的扩大，尤其是国家对农村地区网络建设的支 持力度不断加大，网络购物用户规模持续壮大，网络 零售额增速远远超过社会商品零售总额的增速，但今 年的增速保持平稳发展。具体来看：2019年1-10月， 网络零售额同比增长速度达到16.4%，增速稍微下滑。