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2026-05-14 8 食品饮料酒水行业报告
2019 年中国软饮料市场中,1)相关业务营收规模超过了百亿的公司包括康师傅控股(饮 品部分)、农夫山泉(整体)、太古股份(饮料部分,中国内地,估算)、中国食品(整体) 以及统一企业中国(饮品部分);2)相关业务营收规模超过了 50 亿的公司包括养元饮品(整 体)、达利食品(饮料部分)、达能(Waters,China,估算)等;3)其余公司相关业务营收 规模则较小。从 2017-2019 年相关业务营收复合增速来看,维维股份(整体)、维他奶国际(中国内 地)具有较快增速,且均超过 30%;香飘飘(整体)、东鹏特饮(整体)、太古股份(饮料部 分,中国内地,估算)的相关业务营收亦保持 20%以上的增速;而养元饮品(整体)和达利 食品(饮料部分)相关业务营收则是负增长。
以 2019 年毛利率来看,农夫山泉(整体)、维他奶国际(整体)、养元饮品(整体)和 承德露露(整体)的毛利率均超过了 50%,而维维股份(食品饮料部分)的毛利率最低,仅 仅为 21.23%。据农夫山泉招股说明书(第一次呈交)引用弗若斯特沙利文数据,2019 年中国包 装饮用水市场规模为 2017 亿元(2014-2019 年复合年增长率为 11.0%),是中国软饮 料市场的最大类别。预计 2019-2024 年中国包装饮用水市场规模复合年增长率为 10.8%。 另据界面新闻援引欧睿国际数据显示,中国瓶装水市场规模从 2013 年的 1061.4 亿元规模增长至 2018 年的 1830.9 亿元,预计到 2023 年这一规模将增长至 2435.6 亿 元(经计算对应 2018-2023 年复合年增长率为 5.9%)。 据农夫山泉招股说明书(第一次呈交)引用弗若斯特沙利文数据,从包装饮用水市 场不同类别来看,2019 年饮用纯净水为最大类别,而天然水和天然矿泉水 2019-2024 年预计有着最快复合年增长率。
从相关上市公司披露的数据来看,2015-2019 年期间,养元饮品(整体)相关营收 规模最大,但是呈现下滑趋势。承德露露(整体)和维维股份(动植物蛋白饮料部分) 相关营收规模较小,且处于震荡状态。相比之下,2015-2018 年维他奶国际(中国大陆 地区)和达利食品(植物蛋白饮料和含乳饮料部分)相关营收规模则保持较快增长。

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