榨菜产业链发展成熟，需求端持续结构升级，供给端一超多强的格局稳定。榨菜作为一种以青菜头为原料的佐餐调...
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2024-12-13
人们对“无致敏原食品”生活方式的关注度并不高，仅有约 50% 的消费者比较感兴趣，其中 最为常见的是...
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2024-12-02
烘焙食品作为西方国家的生活必需品，产业历经数百年的发展，市场规模较大并已趋于稳定。2018-2023...
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2024-11-27
采购：大部分企业通过供应商、合作社、农户等外采渠道进行原材料采购，后续 蔬菜防腐保鲜要求提高，液氮冷...
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2024-11-17
[Download]资源名称：精品咖啡发展趋势研究报告（35页）...
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2024-11-16
新规对预制菜供应链升级提出更加严苛的要求，冷链建设成为行业扩容基础。预制菜 供应链可分为采购、加工、...
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2024-11-13
从总量上看，日本休闲食品市场已进入成熟发展阶段，过去二十年间产量相对 稳定，价增贡献大于量增。200...
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2024-11-04
品类:结构性增长红利仍存，关注健康化、新中式、代餐化。横向来看、零食行业属于具备万亿空间的大市场、并...
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2024-11-03
2024H1 中国咖啡进口规模和总额延续上升趋势，进口量 yoy+93%，已达 2023 年全年 7...
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2024-10-30
中秋终端动销承压，分流+假期安排或有影响：今年中秋开启时间较晚，消费者更加理性，我们预计白酒动销量同...
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2024-10-29
新茶饮市场快速增长，规模接近2000亿。根据中国连锁经营协会的数据显示，在需求持续提升和茶饮企业持续...
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2024-10-24
威士忌行业的基础知识扫盲：生命之水，烈酒之王，中国产区待点亮 威士忌行业基础知识：威士忌作为世界六大...
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2024-10-18
近年中国蓝莓汁行业的快速发展，主要受到新一代消费观念对于健康饮品的关注 、对于蓝莓汁、胡萝卜汁、复合...
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2024-10-17
纵观 21 世纪以来，中国白酒市场的发展历史，主要可以分为 3 个阶段： 1）黄金发展期（2003-...
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2024-10-17
[Download]资源名称：地方“奇葩”美食研究报告（31页）...
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2024-10-09
