我国烘焙行业市场规模稳步增长，冷冻烘焙系快速增长的子赛道。随着居民生活水平 提高以及饮食结构日趋多元...
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2023-03-21
抗性糊精市场集中度较高，全球抗性糊精生产厂商仅有百龙创园、英国泰莱、日本松谷化学、法国罗盖特、美国...
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2023-03-14
千亿级乳制品行业，长期成长仍有空间。据欧睿数据统计，中国 2022 年 乳制品行业市场规模已接近 6...
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2023-02-21
茅五领跑，泸州老窖紧随其后，高端白酒百花齐放；从白酒价格带划分，可以将白 酒市场划分为超高端（>...
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2023-02-15
我国苏打水市场发展前景广阔，预计到2025年市场规模将达320亿元，国际苏打水市场份额有望稳步增长。...
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2023-02-14
科学家通过调整代谢通路中各种基因元件的表达，通过“设计-构建-测试-学习”循环 的工程方法，构建高效...
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2023-02-08
啤酒，又叫麦酒、液体面包，是世界上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之 一。啤酒最早于二十世纪初传入...
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2023-02-01
中游乳品加工企业众多，当前行业集中度不断提升。2000-2020 年，中 国乳企数量呈现先增后降趋势...
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2023-01-31
零食品类丰富，行业整体呈多元细分、格局分散状态。1）多元细分：零食行业包含 4 个一级类目、13 个...
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2023-01-27
发展：大市场、多赛道，依托全球市场与中国市场实现稳健、规范增长。据 Grand View Resea...
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2023-01-04
日本疫情及管控政策：2020-2022年，日本共经历了完整的7波疫情，整体呈现每波感染人数大幅增加但...
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2023-01-04
2021 年，美国预制食品行业超过 400 亿美元体量，已经入成熟发展期。美国冷 冻食品行业起源于上...
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2023-01-04
休闲食品行业赛道空间大，多年以来稳步增长。休闲食品是消费者在闲暇、休 息时所吃的食品，主要包括干果、...
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2022-12-29
瑞幸咖啡是中国咖啡行业龙头，以技术驱动新零售模式，致力于为客户提供高质量、 高性价比和高便利的咖啡。...
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2022-12-29
大麦：自给率较低，进口大麦逐步提升。大麦是仅次于小麦、玉米、水稻的第四大粮食作 物，二十世纪初，中国...
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2022-12-28
