从B端来看，餐厅面临较高的经营成本和连锁化带来的口味一致性、供应链 稳定性要求，推动低温预制食品的发...
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2022-05-16
从公司自身层面来看：1）毛利端：经历 08 年的危机，伊利相比蒙牛恢复 的更快，09 年原奶价格处于...
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2022-05-13
受疫情影响，2020年进口牛肉总量及金额增速放缓，国产牛肉产量进一步上升，北部产区产量 过半，预计2...
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2022-05-06
中国拥有独一无二的食杂市场：消 费者数字化程度高，早已适应无缝 衔接的线上生态，且一直享受着快 速送...
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2022-05-01
预制菜是指将原料通过清洗、分切并配以多种辅料进行预先处理制成的菜品。广义上看， 按照标准化程度，预制...
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2022-04-27
奶酪是乳制品消费进阶的产品形态。1吨的生鲜乳经过发酵、凝乳、切割和成熟工艺，仅可制作100千克的奶酪...
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2022-04-26
随着消费者逐步重视全球气候变迁导致的环保问题及 COVID-19疫情带来的健康意识高涨，全球畜牧业及...
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2022-04-20
甜味的产生：甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合，产 生神经信号，传递到大脑，经过大脑的...
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2022-04-19
2019 年估值恢复，2020 年疫情背景下估值跃升，板块保持高景气。2019 年初板块 估值在 1...
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2022-04-12
伴随消费升级，消费者很难对一种产品产生“长期”感情，消费和需求是盘根而生的两条线，Z世代的特性催生了...
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2022-04-11
[Download]资源名称：儿童食品行业研究报告（42页）1儿童食品行业研究报告（42页）.zip...
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2022-04-02
随着消费者逐步重视全球气候变迁导致的环保问题及 COVID-19疫情带来的健康意识高涨，全球畜牧业及...
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2022-04-02
据微酒，“三公消费”被限后，白酒消费明显由政务向大众消费（婚宴等）与商务消费转移。 2022 年，疫...
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2022-03-22
2017年《国民营养计划（2017-2030）》在“吃 动平衡行动”中提出广泛开展“三减三健” 专项...
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2022-03-18
随着人口红利消失以及老龄化，啤酒主力消费人群（25-40岁）数量增速放缓，加上居民消费习惯变迁，20...
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2022-03-03
