我们认为每个行业在发展初期渗透率较低阶段，大单品的成功打造均可使其份 额直观上更高，主要系该阶段行业规模取决于大单品规模，而随着行业规模增长， 参与者...
2024-03-03 24 食品饮料酒水行业报告
饮品行业消费者指数报告（26页）
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2023年08月30日 06:55
管理员
2023年饮料引领反弹，尤其在户外消费场景。对于包装饮料及现制饮品而言，人 潮回流后办公、郊游、购物及在途中场景回温明显，餐饮仍有较大增长空间。居家场景一人户经济下个性化需求凸显，含糖饮料产品更适合重口味餐厅，可以 利用产品特性沟通办公室场景的上下午重点时段。加强购物地点附近铺货有助于消费者购物场景销售，利用品类特性切入不同形式 的郊游场景，通勤期间不同品类须聚焦差异化的需求。随着城市化的不断发展，越来越多的人搬到城市和镇里。镇有望成为未来增长驱 动力，但他们对饮品需求与上线城市有所差异。家内重度消费者侧重于重点及省会城市、高收入家户、青少年和成年家庭，偏 好便捷的线上购买渠道。
标签： 食品饮料酒水行业报告
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