休闲食品行业大致可以分为三个阶段。第一阶段是在改革开放之后，该阶段的特 点是以外资品牌为主，品类相对...
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2021-07-27
酱油：铺货面积方面，上海地区作为千禾多年开拓的优势市场，铺货面积 大、陈列 SKU 高度丰富。促销方...
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2021-07-27
全球视角：源头多点开花，红牛完成全球品类教育。我们通过梳理能量饮料发展历史， 发现共有 2 条发展脉...
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2021-07-20
我们预计未来 5 年复合调味品行业将保持近 13%的高复合增速，并经过 10 年， 在餐饮和零售端的...
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2021-07-13
我们复盘泰国能量饮料成长历程，根据行业增速、集中度将其划分为三个阶段，并且发现 “蓝领”人数是识别行...
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2021-07-12
食用植物油占消费主导，产销量稳步增长。食用油按照品类可分为食用动物油和食用植物油。 在我国消费结构中...
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2021-07-07
预制菜企业主要客户是区域内各加盟商，包括生鲜食品店、农贸市场摊贩、超市等，少部分 产品直接销售给餐厅...
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2021-07-03
临期食品由品牌厂商和经销商/代理商供应。品牌厂商通常因产品的产能过剩或对消费市场判断失 误产生滞销后...
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2021-06-29
辣味食品市场增速更快。按口味分，休闲食品可分为辣味休闲食品和非辣味休闲 食品两大类。2020年中国辣...
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2021-06-28
我国饮品店消费人群以 30 岁以下女性为主，该人群在我国人口结构占比将加速下降。为了剔除矿泉水、乳...
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2021-06-25
美国的能量饮料品类始于红牛的开拓。1997 年，总部设于奥地利的欧洲 红牛全面进入美国市场，首先在南...
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2021-06-23
整体消费升级加速：疫情加剧食品饮料行业新需求 的涌现和生鲜行业新零售的发展，高线与下沉市场 呈现两头...
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2021-06-21
白糖原材料主要包括甘蔗及甜菜，其中甘蔗是温热带农作物，适合种植于巴西、印度等阳光充足且雨水充沛地区，...
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2021-06-17
市场往往对软饮料行业存在刻板印象，即饮料行业进入门槛低、产品生命周期短、爆款 起量存在较大不确定性，...
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2021-06-15
3000 亿卤制品市场。两千余年的卤文化历史使卤味消费根基深厚，行业持续扩容。 根据绝味 2020...
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2021-06-12
