食用植物油占消费主导，产销量稳步增长。食用油按照品类可分为食用动物油和食用植物油。 在我国消费结构中...
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2021-07-07
预制菜企业主要客户是区域内各加盟商，包括生鲜食品店、农贸市场摊贩、超市等，少部分 产品直接销售给餐厅...
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2021-07-03
临期食品由品牌厂商和经销商/代理商供应。品牌厂商通常因产品的产能过剩或对消费市场判断失 误产生滞销后...
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2021-06-29
辣味食品市场增速更快。按口味分，休闲食品可分为辣味休闲食品和非辣味休闲 食品两大类。2020年中国辣...
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2021-06-28
我国饮品店消费人群以 30 岁以下女性为主，该人群在我国人口结构占比将加速下降。为了剔除矿泉水、乳...
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2021-06-25
美国的能量饮料品类始于红牛的开拓。1997 年，总部设于奥地利的欧洲 红牛全面进入美国市场，首先在南...
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2021-06-23
整体消费升级加速：疫情加剧食品饮料行业新需求 的涌现和生鲜行业新零售的发展，高线与下沉市场 呈现两头...
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2021-06-21
白糖原材料主要包括甘蔗及甜菜，其中甘蔗是温热带农作物，适合种植于巴西、印度等阳光充足且雨水充沛地区，...
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2021-06-17
市场往往对软饮料行业存在刻板印象，即饮料行业进入门槛低、产品生命周期短、爆款 起量存在较大不确定性，...
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2021-06-15
3000 亿卤制品市场。两千余年的卤文化历史使卤味消费根基深厚，行业持续扩容。 根据绝味 2020...
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2021-06-12
酱酒市场持续扩容，产量占比小，收入贡献大。我国白酒行业自 2012 年以来， 由于系列限制三公消费的...
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2021-06-07
在酱香白酒快速发展下，我国白酒结构也随之变化。据权图酱酒工作室统计，浓香型白酒仍然是主 力香型，20...
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2021-06-03
在产品策略选择方面，盐津采用品类叠加的模式，充分扩张产品种类，充分涵盖休闲零食 全品类，覆盖广泛市场...
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2021-05-26
茅台引领下，白酒行业掀起酱香酒热潮。受益于茅台品牌溢出效应掀起的酱 香热，各酱酒企业收入普遍实现高速...
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2021-05-16
奶酪是乳制品消费升级受益品类，份额提升空间大。乳制品行 业发展普遍按照“奶粉—液态奶—奶酪”的路径实...
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2021-05-14
