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2025-04-12 19 食品饮料酒水行业报告
自新型冠状肺炎疫情爆发以来,人们对新冠病毒的担忧 随疫情发展趋势有所反复但始终存在,尤其是中国。 按目前全球疫情的情况来看,未来几年这种趋势还将持续延 续。从近期数据来看,消费者倾向积极寻求通过饮食提升健康和免疫力,特别是在中国,年长有孩子的人群。Linchpin公司在《2022年功能饮料行业发展趋势》提出疫情的流行加速了功能饮料对于含糖及其他软饮料的替代,消费者 对于增强免疫力功能的饮料的需求将进一步增加,在现有的功能饮料中增添新的免疫成分将成为未来的趋势之一。 欧睿国际的软饮料部门经理霍华德•特尔福德认为目前功能饮料最大的种类仍然是补水和能量饮料,但未来的功能性饮料的 趋势将侧重于消化健康和免疫支持。
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