中国精品超市行业报告（31页）

行业报告下载 2020年10月29日 06:23 管理员

精品超市行业市场规模增长的主要因素精品超市行业未来市场预测 • 中国精品超市行业市场规模的主要影响因素是门店总量，行业平均平效变化较小。2010年来，虽然中国主要精品超市品牌的成熟门店平效稳步上涨，但由于精品超市行业处于市场增长期，每年新增门店较多，大量新店处于培育期，导致行业门店平均平效未能逐步提高。2016年后，行业头部品牌的门店数量稳步增长，带动行业市场规模增长。 • 受COVID-19疫情影响，中国居民在2020年上半年至商场购物的频次降低，导致精品超市日常客流量减少，线下收入缩减。线上收入方面，由于精品超市和盒马鲜生等新零售业态的布局地区具有较高的重叠性，但相比盒马鲜生等新零售业态的线上竞争力较弱，导致线上流量增加量有限，难以带动市场规模增长。 • 2022年，中国精品超市或有可能进入行业阶段性调整阶段，平效较低的门店关店导致行业市场规模增速下降。 • 未来5年，受渠道下沉和跨境电商影响。精品超市行业市场规模的复合增长率将有所降低。

精品超市的商品采购分为贸易商代采、直采和关联企业供应三种方式。 • 精品超市所售进口商品主要通过贸易商进行代采，原因为：（1）精品超市通常拥有超过8,000个SKU，多数产品的销量较少，精品超市企业很难形成规模效应，建立直采网络成本过高；（2）精品超市管理层为了促进销售，通常会制定表现较差商品的淘汰机制，单类产品替换周期快，上游供应商的选择成本较高。 • 直采模式指精品超市在货源挑选的过程中，精品超市企业直接和商品生产商对接，由生产商向国内精品超市企业点对点发货，或精品超市企业在国外设立采购仓，在原产地采购商品后再运回国。直采模式下精品超市会雇佣隶属于公司的买手，由买手负责挑选、采购产品。 • 关联企业供应模式是指精品超市企业或其母公司入股和收购某类商品的供应商，供应商以关联企业的身份长期向精品超市供货。精品超市主要分布在消费能力较强的城市及地区核心商圈的购物中心或百货商场中，高端商业地产的开发商是精品超市行业的主要场地供应商。中国领先高端商业地产开发商包括万达集团、凯德地产、恒隆地产、绿地控股、华润置地、融创地产、龙湖地产、金地集团和富力地产等。其中以华润置地和绿地控股为代表的地产公司拥有自有精品超市品牌，但这两家公司的精品超市选址仍以非自营物业为主。根据所处区域和购物中心定位不同，精品超市作为主力店的月均租金通常为30-160元。

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