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2026-04-29 36 食品饮料酒水行业报告
整体维度:需求与渠道迎来深度变革,6000 亿大健康食品市场焕发新机。 大健康食品包括天然健康食品 VS 营养健康食品,目前合计市场规模约 6000 亿元。2025 年以来外部需求与渠道发生深刻变革:1)需求端,一方面消费群 体从“银发阶层”向年轻群体扩张,另一方面消费场景从疾病预防扩展到情绪 解压、体重管理等个性化诉求,此外产品形态从药剂迭代为软糖等;2)渠道 端,兴趣电商、跨境电商与会员超市兴起,较好地解决了大健康食品关于消费 者信任缺失、品类认知缺乏的问题。在此驱动下,近年来大健康食品迎来品类 结构性繁荣,燕麦、核桃、运动健康、肠道管理等产品实现快速增长,相关上 市公司业绩表现优异。

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