现制饮品凭借新鲜和性价比优势，实现对软饮的存量替代。根据国家统计局数据，2025 年 9 月以来，中国软饮料产量和同比皆呈现持续下滑趋势；同时，尼尔森...
2026-03-03 23 食品饮料酒水行业报告
连锁茶饮行业研究报告（25页）
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2026年03月09日 08:25
管理员
消费频次提升带动市场规模增长，行业步入成长期中后段。现制饮品场景拓宽，叠加对软饮结构性替代，带动消费频 次提升。按照“市场规模=目标人群数量×人均年消费频次×平均杯单价”测算我国现制饮品市场规模，伴随消费频 次持续提升，我国现制饮品市场规模有望持续增长。根据中商产业研究院数据，2023 年我国人均现制饮品消费频次 22 杯，2018-2023 年 CAGR 为 22.4%。我们预估 2024-2026 年人均现制饮品消费频次维持 22.4%CAGR 增长，测算得出我 国 2026 年现制饮品市场规模同比增长有望达 22%+。当前，行业门店数增速放缓，品牌数量呈现下降趋势，行业集中 度提升，步入成长期中后段。
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