12城市夜经济研究报告（47页）

行业报告下载 2020年05月31日 07:44 管理员

夜经济的健康发展，丰富城市产业结构和产品及内容供给，满足居民对于美好生活的追求，打造城市特色品牌，形成新的经济增长点，创造多元化的就业机会。近年来，国务院及各地方政府，相继出台了发展夜经济的政策及措施。饿了么线上订单相关指标的采集时点为下单时刻，不包含商户接单、骑手配送等时间；口碑商户订单相关指标的采集时点为到店消费时刻。

深圳夜间堂食交易额占全天的比重达到47.63%，成都、西安紧随其后。重庆夜间外卖交易额占全天的比重达到38.9%，深圳、成都紧随其后。重庆食客在深夜、午夜时段的订单量占全天的比重达到15%，某种程度上是夜宵文化最流行的城市。夜幕下的哈尔滨，无论是外卖还是堂食在全天占比皆为最小，可能与气候、温度及夜宵文化等因素有关。

夜间线上外卖订单交易额占全天的比重从2018年的35.4%，提高到 2019年的36.4%。 22点时段的外卖订单增长最为明显，较2018年提升了0.27个百分点。在夜间时段的各时点，只有18点时段订单占比有所下降，表明城市上班族晚餐正餐时间正在推迟。

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