烘焙产品中,西式烘焙、甜品类、中式糕点最近三个月中购买渗透率均超过50%、有较强的市场渗透,其中西式烘焙类(面包/吐司/欧包)以74%的购买占比成为烘...
2026-05-06 15 消费者及人群研究报告
《2019胡润财富报告》显示,截至2018年8月,中国大陆中产家庭数量已达3320万户,其中新中产1000万户以 上。大中华区拥有600万资产的“富裕家庭”总财富达128万亿元,是大中华区全年GDP的1.3倍,其中,中国 大陆占八成。这128万亿元中,拥有亿元人民币资产的“超高净值家庭”总财富为77万亿元,占比60%,拥有 3000万美金资产的“国际超高净值家庭”总财富为72万亿元,占比56%。 一项波士顿咨询公司(BCG)的研究显示,超过60%的中国家庭消费由女性主导,在互联网线上及线下交易, 女性可谓是整个消费市场当之无愧的主力军。女性消费角色:在“70后”和“80后”家庭消费者中,女性是家庭购物的主要实施者。在经历不同人生阶段 的女性,对消费品类有不同的诉求。
女性消费品类:埃森哲报告指出,除了数码产品、家用电器、机票和酒店预订这三大品类依然由男性握有较 大决策权外,其余消费品类――包括食品和生鲜、服装鞋帽、家居用品、母婴、化妆和美容产品等,女性都拥 有更高的决策权;其面向30至45岁已婚男性开展的调查显示,71.5%的受访家庭中全家出游由妻子做决策。经济基础决定了女性消费的独立性:青壮年期间,男女收入仍有较大差距。从长期时间来看,女性工资涨幅 快,男女收入差距逐渐减少,稳定的工作和良好的职业发展成为很多现代女性的追求。埃森哲调查显示, 97%的中国城市女性有收入,68%的女性名下拥有住房。“悦人不如悦己”:新世代年轻人多为独生子女,性格相对自我,悦己消费需求旺盛; 新世代女性的安全感并非寄托于婚姻:近年来,我国结婚率连年下降,离婚率不断上涨,区别于传统女性, 新世代女性不愿意委身于不理想的伴侣,自己的小确幸更多是源于自身经济能力的提升; 职业女性愿意投入更多时间和金钱内外兼修:职业女性的独立性带动她们购买决策权的提升,越来越多的女 性购买欲望会得到更大释放,消费品位升级,推动“她经济”的市场空间进一步扩张。

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