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2025-03-26 21 农林牧渔行业报告
生猪行业需求稳定且规模庞大。我国生猪消费量及生产量在全球均位列第一。 猪肉需求在我国较为刚性,国人的饮食消费习惯青睐猪肉,在我国肉类生产结 构中,猪肉占比保持在 62%左右,位列动物性蛋白消费品种之首。我国生猪市 场规模庞大,根据国家统计局数据显示,全国猪肉产量基本稳定在 5000-6000 万吨,2018 年生猪总出栏 6.94 亿头,2019 年受非洲猪瘟疫情因素影响出栏 5.44 亿头。正常情况下,我国生猪出栏量在 7 亿头左右,按出栏的标准体重 115kg, 销售均价 17 元/kg 测算,我国生猪市场规模约为 1.37 万亿元。生猪行业空间大,具备孵化伟大公司的土壤。对照白酒、调味品、汽车、空调 和水泥等成熟行业,我们发现市场空间大的行业均容易产生几千亿市值的龙头 企业。其中,消费行业的潜力更大,调味品行业的海天味业表现尤为突出。我 们认为背后核心的原因在于行业的赚钱效应和现金流优质程度。我们认为生猪 行业有孵化大市值伟大公司的行业土壤,原因如下: 生猪是典型的大行业小公司格局。
整个行业接近两万亿的消费空间。如此 规模的大市场,却没有一家大市值上市企业。 内循环开启城市反哺农村之路,农业现金流与赚钱效应即将好转。建国以 来,农业一方面消化高价格的生产资料,另一方面,粮食价格被管控以低 价向城市居民销售。但随着工业的成熟,以及国内内循环大政策的推进, 城市反哺农业成为可能,未来行业的现金流与赚钱效应或将好转,加快优 质公司快速成长。生猪行业集中度低,散养户产能加快退出。据中国畜牧业年鉴统计,2007 年 -2018 年我国年出栏在 100 头以下的散养户数量缩减了约一半,预计未来散养 户仍将加速退出行业,具体原因如下:一方面,我国人口结构加快老龄化,散 养户以 60 后农民为主,考虑到新一代农民更倾向外出打工,随 60 后农民的年 龄提升,将面临养殖事业后继无人的困境,因此这部分散养户产能退出市场是 必然结果;另一方面,非瘟疫情防控、环保政策要求拉升了生猪行业门槛,会 有较多的散养户由于缺乏技术与资金,而被迫退出市场。
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