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2025-04-12 19 食品饮料酒水行业报告
酒饮人群结构变化,高端化、品质化、多元化的产品需求,以及线上线下渠道界限的进一步消解,对于酒企在产品创新、多 元化营销方式、多维渠道的管理上均提出要求。自2016年以来,中国白酒产量逐年下降。2022年产量仅为2016年产量的49%。 啤酒产量微涨,但CR5品牌销量占比已达70%以上。 中国葡萄酒产业自2018年,产量、销售额、利润持续下降。产量逐年下降趋势下,白酒企业投资扩厂,增大产能,扩产计划包括原酒酿造、制曲、存储、数字化建设等方面。 啤酒企业通过扩产关厂,提升中高端产能,优化产业结构。
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