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2026-05-14 13 食品饮料酒水行业报告
春节假期错期影响节中量价表现,内需保持增长动能。1)旅客量:节前(春运前14天)日均旅客量227万人次,同比+8.9%;春节假期日均旅客量226万人次, 同比-0.4%,受到假期错期影响。其中除夕、春节两天往往为出行波谷,25年春节假期为除夕-初七,24年为初一至初八,对节中旅客量同比表现有一定影响。若 剔除除夕影响,初一至初六旅客量同比+3%。2)票价:根据CADAS数据,春运前21天累计票价同比-5%(对比24年春运40天均值),基本符合预期。节前国内 线票价同比下跌约5%,节中同比下跌约15%,若剔除燃油附加费因素影响,节前国内线票价同比基本持平,节中票价同比下跌约10%,节中跌幅略大于预期。据商务部商务大数据监测,2025年春节节日期间全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长4.1%,消费市场总体实现平稳开局。节日期间,食品、年俗商 品、绿色智能家电、手机、平板等商品热销。重点监测零售企业家电、通讯器材销售额同比增长10%以上。同时,聚餐、旅行、观影、看剧等服务消费需求集中释 放。重点监测餐饮企业营业额同比增长6.2%。 电影:据国家电影局统计,截至2月5日9:00,2025年春节档票房为95.10亿元,创下历史纪录。观影人次为1.87亿,超2024年春节档总观影人次,刷新中国影史记 录。此外,2025年中国电影市场累计票房超北美票房成绩,位列全球第一。 2025年春节档日均票房超2021年,创造了日均13.55亿元的新纪录;日均人次较去年也 有了显著提升。场次方面,由于今年头部影片时长同比增长,市场反响火爆,影城通过延长营业时间带动日均场次不降反增。票价方面,2025年春节档电影票价 止跌,三四线城市涨幅大,一线涨幅最小。 年夜饭:中国饭店协会的数据显示,春节期间全国餐饮企业的预订量同比增长25%,尤其是年夜饭的预订异常火爆。“年夜饭预订”美团数据显示“年夜饭餐厅推 荐”相关搜索量月环比提升256%,年夜饭线上预订量同比增长305%。预制菜市场在春节期间迎来爆发式增长,销量同比增长超过50%,成为餐饮消费的新宠。 旅游:春节假期国内出游总花费6770亿元,同比增长7.0%;国内出游5亿人次,同比增长5.9%。同程旅行发布的《2025年春节旅行趋势报告》显示,1月以来,平 台“非遗”相关的景点及产品搜索热度同比上涨87%。根据美团旅行数据“非遗”搜索量同比增长174%1月以来,“搜索量同比增长168%。此外,商旅文体健加 快融合,数字化、沉浸式、互动式消费场景受到青睐。

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