硬折扣行业报告（37页）

行业报告下载 2025年08月12日 09:30 管理员

谈到硬折扣的起源，业内默认起源于德国的奥乐齐（ALDI），奥乐齐的经营理念“低价、精简 SKU、降低运营成本”基本可以拿来定义硬折扣的概念。折扣有软硬之分，虽然表现形式都是价格具备性价比，但硬折扣的商品不存在临期、质量瑕疵等问题，主要通过降低成本和提升效率实现更低价；而软折扣则是商品存在库存或临期问题，因此用折扣的方式销售，典型代表如国内的好特卖、日本的唐吉诃德。相较中国市场，海外硬折扣的理念和发展状态更加成熟，并且在零售业态中占据重要的份额。奥乐齐从 1946 年开始发展，Costco 最早也可以追溯到 1976 年。根据美国零售联合会发布的 2024 年度“全球零售 50 强”榜，前 5 名中有 3 家折扣企业，分别是 Schwarz（施瓦茨）、Aldi（奥乐齐）、Costco（开市客）。在前 50 名中，折扣业态占比 12.3%，是排名第三的零售业态。而且从发展趋势来看，折扣业态的占比在逐步提升，以欧洲为例，折扣行业占食品杂货市场份额从 1991 年的 10%提升到 2018 年的 20-25%。

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