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2024-03-08 23 餐饮业报告
中国餐桌消费潮流趋势报告（75页）
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2018年05月13日 07:02
管理员
生鲜和米面粮油作为中国餐桌主要的消费品类，反映了中国居民不同的饮食需求。
米面粮油作为基础餐桌品类，消费者对其品质的要求不断提升。同时，随着消费者多元化的餐桌需求，对生鲜的需求也在不断增加。
在整体生鲜品类中，水果、海鲜及肉类销售额保持着前三位，但随着饮食健康化，水果及蔬菜销售额增速遥遥领先。
线上生鲜消费者集中在1-2线城市，以35岁以下年轻消费者为主，他们成长于互联网时代，愿意尝鲜及网购餐桌食
材，其中19-22岁的95后消费群体消费增速最快，新型消费阶层正在崛起。
标签： 大消费报告 食品饮料酒水行业报告 餐饮业报告
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