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2025-11-26 1 食品饮料酒水行业报告
海外对比:人均消费及渗透率尚待提高,行业具备充分成长潜力。对比海外保健品市 场,我国在人均消费和群体渗透率上均具备广阔的提升空间。人均消费方面,2024年 我国大陆地区保健品人均消费为26美元,同期澳大利亚/韩国/美国的人均消费分别 为105美元/121美元/187美元,我国人均消费仅约为海外的1/5。渗透率方面,我国保 健品市场消费人群渗透率普遍偏低,各年龄段渗透率均有明显的提升空间。其中,我 国65岁以上老年群体作为保健品主要消费群体,渗透率仅为23.04%,而美国为73.04%。 总体来看,随着我国人均可支配收入提升和营养健康意识逐步强化,我国保健品消费 群体的人均支出和渗透率整体存在2-3倍的成长空间。维生素A:高壁垒致产能集中,市场集中度高。维生素A是人体生长发育过程中必 不可缺的微量营养素,主要调节人体视觉、细胞增殖分化调节、细胞间信息交流 和免疫应答等生理功能,缺乏维生素A是目前世界性三大微量营养素缺乏病之一。 产能方面,维生素A行业技术工艺复杂,进入壁垒较高。全球维生素A产能总计约 37,000吨,主要集中于新和成、帝斯曼、巴斯夫、浙江医药、安迪苏和金达威6 家企业。其中,国内企业新和成VA年产量达10,000吨,占行业总产能的27.03%。 价格方面,由于市场集中度较高,VA价格波动受企业停产和竞争行为影响。2020 年新冠疫情爆发,工厂生产停滞,维生素A价格一度由308元/kg涨至550元/kg。 后续随着行业复工和生产节奏加快,加上企业新产能陆续落地,VA价格整体呈下 降趋势。

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