烘焙产品中,西式烘焙、甜品类、中式糕点最近三个月中购买渗透率均超过50%、有较强的市场渗透,其中西式烘焙类(面包/吐司/欧包)以74%的购买占比成为烘...
2026-05-06 15 消费者及人群研究报告
中国人口呈负增长趋势。2024 全年出生人口 954 万人,人口出生率为 6.77‰;死亡人口 1,093 万人,人口死亡率为 7.76‰;人口自然增长率为-0.99‰,总人口 140,828 万人,比上年末减少 139 万人。自 2022 年开始中国总人口不 断减少。 中国人口结构转变,老年人口占比持续上升。我国出现人口的结构性变化,2024 年劳动年龄人口(15-64 岁)占比 68.60%,老年人口(65 岁及以上)占比 15.60%,劳动年龄人口占比相较 2011 年的 74.40%出现大幅减少,老年人口 占比持续上升。2024 年,中国 60 岁及以上人口已达 3.1 亿,占全国人口的 22.0%;65 岁及以上人口约为 2.2 亿,占 全国人口的 15.60%。中国老年人口数量巨大,老龄化速度加快。

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