现制茶饮行业研究报告：中低端扩张（10页）

行业报告下载 2026年02月26日 06:21 管理员

中國現制茶飲品牌戰略分化明顯。蜜雪冰城以 44517 家門店、370 個城市覆蓋的絕對優勢穩居規模第一，7 元的平均單價凸顯其下沉市場、規模化走量的戰略；霸王茶姬、滬上阿姨、茶百道門店數均突破 7000 家，15-19 元的單價瞄準大眾中端市場；而喜茶、奈雪的茶以 29-32 元的高單價定位高端，行業呈現“中低價規模化+高端精品化”的雙軌競爭格局。在門店新開及關閉數據方面，蜜雪冰城、滬上阿姨等頭部品牌保持高開店量，但同步存在 200-250 家的關店數。益禾堂、書亦燒仙草關店數接近甚至超過新開門店數，部分大眾品牌面臨競爭加劇下的門店結構調整；喜茶的關店數多於新開門店，奈雪的茶基本持平，說明中高端品牌正在進行收縮。