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2025-01-19 2 电子行业报告
国家统计局数据显示,近年来我国 主要厨房电器产品的保有量呈稳步上升的 态势,其中代表产品吸油烟机保有量存在 巨大的城乡差距,同电冰箱、洗衣机等白 色家电相比保有量存在较大的差距。改革开放以来,我国厨房电器行业取得了快速发展,市场规模不断扩大。 2013年至2018年我国厨房电器零售 规模由612亿元增长至931亿元,年复合增长率达到8.75%。在经历了几年的高速增长后,2018年开始厨房电器市场 已进入增速“换挡期”,厨房电器零售规模呈现下降的趋势。
从结构上看,我国吸油烟机和燃气 灶的零售额合计占厨房电器行业的比重 基本保持在70%左右,吸油烟机和燃气 灶是我国厨房电器行业的主要需求来源。经过多年的深度开发,一二线城市市场需求已经接近饱和,三四线城市的消费需求正迎来爆发增长期,厨电 行业的新增市场重心也随之朝着三四线市场倾斜。此外,电商渠道的深入下沉也改写着三四线厨电市场的格局。在 国家政策的扶植下,品牌商、平台商们纷纷开始布局农村市场。中国厨电产业已经过萌芽起步、单品成长两个阶段, 现在已经进入到产品融合和智能化新阶段。主要特点为: ①实现功能的自动化,像方太的跟着油烟跑的蝶翼环吸 油烟机;②实现了产品之间的相互之间融合,比方说格 兰仕、方太等企业推出的由微波炉、电烤箱、电蒸箱合 体的微蒸烤一体机。水槽洗碗机把洗涤、消毒、烘干、 藏储容易一体,甚至可以洗涤消毒水果的农药残留;③ 智能控制,像海尔的馨厨智能冰箱,实现了精准控温技 术,并向用户提示,成为厨房的生活助手;④借助诸多 智能厨电产品成为网器,厨房无疑是用户的一个交互平 台。其智能化应用场景将成为用户享受美好生活的载体。
厨房家电集成化趋势明显,多家企业 积极开拓带集成功能的厨电。海尔集团正在 战略布局集成灶市场。老板电器也在投资建 设全新的智能集成生态化产业园,预计除了 集成灶,今后几年内还会出现其它集成功能 的厨电品类。而安吉尔则在推厨房全能净水 器,不仅提供饮用净水,还解决洗菜、煲汤、 做饭、刷牙、洗脸的净水问题。
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