我们认为每个行业在发展初期渗透率较低阶段,大单品的成功打造均可使其份 额直观上更高,主要系该阶段行业规模取决于大单品规模,而随着行业规模增长, 参与者...
2024-03-03 23 食品饮料酒水行业报告
竞争格局:低温竞争激烈,常温格局清晰,光明开辟蓝海,伊利后来居上。2015年整体酸奶市场中,蒙牛占26%,伊利19%,光明下跌至13%。1)低温市场竞争激烈,蒙牛通过并购增加市占率和产品线布局。光明华东优势市场正遭受海外品牌威胁。伊利全国织网计划为市场扩张铺平了道路。海外和地方性品牌(天润等)依托差异化卖点在区域获得优势。2)常温市场光明开辟蓝海,伊利则后来居上。从定位、创新、营销、渠道四个方面看,伊利优势明显,安慕希在2016年将超越莫斯利安,营收达到70-80亿问题不大。
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