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2025-04-12 20 食品饮料酒水行业报告
本质影响:库存周期的扰动。白酒行业的需求周期波动是宏观因素和中观 库存因素共同影响的结果:2016-2018 年白酒行业去库存接近尾声,行业需求 结构回升理性。同时供给侧改革、棚户区改造等一系列政策推动了企业部门和 居民的消费能力提升,白酒行业迎来中观和宏观层面的双重需求刺激。2019 年 开始,无论是宏观因子还是中观库存因素均在边际弱化,白酒行业进入景气平 稳回落阶段,但是行业分化加剧。2020 年新冠疫情对于白酒行业的短期库存有 所扰动,造成短期库存的高企。因此,此次疫情对于白酒行业的本质影响是在 正常行业景气周期中的突发性库存周期的波动。
参考 SARS 期间行业基本面表现,库存波动周期影响相对有限:虽然此次 新冠疫情对白酒行业的直接影响要大于 SARS 疫情,但是本质上都是由于突发 公共卫生事件造成的行业库存短期高企。2003 年 SARS 疫情期间,白酒板块的 单季度收入增速在 2013Q1-Q2 出现短暂的调整,连续两个季度的收入增速分 别为-2.6%和-5.2%。在 SARS 疫情完全控制之后,白酒行业的收入增速在 2003Q3-Q4 出现反弹,并持续保持较为稳健的增长状态。
经销商缓冲器效应可以帮助酒企更有节奏的消化库存:虽然白酒行业在 节后面临库存消化压力,但是不同于一般的消费品,由于没有保质期的限制 以及高端白酒的储存升值能力,经销商的蓄水意愿及蓄水能力更强。经销商 的蓄水能力有望发挥缓冲器效应,给酒企更为充分的准备帮助经销商消化库 存。不同价格带白酒的经销商的蓄水能力也有很大差异,通常高端白酒的经 销商资金实力最强,次高端白酒和中高端白酒次之。
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