2017中国快消品B2B行业发展报告（28页）

在近三年的发展中，快消品 B2B 经历了一个从跑马圈地（2015 年）到产业下沉（2016 年）再到今年便利店风口再起的波动阶段。快消品行业在跨界互联网的演变上也经历一个从关注厂家分销的提质增效走到了一个关注消费者的供应链重构阶段，原本就因消费者而起的行业在今天重新回归到了消费者的角度。 

自 1987 年中国大陆出现第一家便利店以来，便利店行业在中国发展迅猛。截止 2016 年底，中国便利店门店数量达到 9.8 万家，便利店品牌超过 260 个，市场规模超过 1300 亿元。不考虑石油系便利店，中国便利店门店数量最多的品牌前五名包括美宜佳、天福、红旗连锁、十足/之上、全家等。近年来，便利店行业销售额在零售业总销售额中占比上升。 

当前中国便利店行业，还呈现以下特点：品牌集中度逐渐加大、各区域行业发展不平衡、区域市场壁垒突出、各区域竞争角力点不同等。 

便利店经营模式大体分为全国性高端品牌与区域性大众品牌。前者以 711 和全家为代表，后者以美宜佳和天福为代表。从各便利店品牌展店模式看，又大致可分为自营和特许经营（加盟）两种模式，由于各便利店品牌市场开发策略和拟进入市场环境不同，特许经营（加盟）的具体要求也不尽相同。 

便利店经营主要依靠自有商品和生鲜食品带来高毛利，并且货品周转率决定经营效率；特许经营（加盟）模式是便利店展店的主要方式；高效供应链是便利店行业的必备支撑，其中包括物流配送系统和信息系统等。 

参考成熟市场经验，便利店盈利需要一个市场培育期；度过早期（导入期）持续亏损之后，大幅动态关店（包含迁址经营）是便利店连锁在成长期和成熟期的扩张过程中普遍发生的现象。由此在连锁网络扩张过程中，便利店连锁可能需要通过“大进大出”来进行门店网络的动态调整和优化。实际上，便利企业的核心价值在于管理能力，而不是门店数量。