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2026-05-19 29 电子行业报告
我国油烟机行业起步于1984年,通过对海外产品的技术攻关实现了国产零的突破, 当年产量达到629 台。经历了三十多年的发展,我国油烟机从国内普及到出口海外, 2019 年产量达到 3711.8 万台。回溯历史,行业产量受外销拉动,出口量由2010年599.2万台增加至2020年1081.4 万台,CAGR 为 6.5%。内销量则保持稳定,由 2010 年 1521 万台增加至 2020 年 1640 万台,CAGR 为 0.8%。油烟机销量与地产销售有强相关性,从增速来看油烟机内销增速滞后地产销售增速 近一年时间。从量上来看,我国地产销售量从 2016 年开始逐渐稳定在 1300 万套/ 年,油烟机销量也从 2016 年达到顶峰 1796 万套后,在 1500-1800 万套间波动。厨房排烟产品始终围绕着美观以及高效吸油烟不断进化。从排风扇开始,排油烟产 品经历了深罩式、欧式、侧吸式以及集成灶的形态变化,产品外形逐渐美观。同时, 吸油烟效果也随着烟机性能提升以及距离的不断拉近持续提升。
吸油烟机效果与油烟机和烟点距离有直接关系,距离越近,吸油烟效果越好。根据 《关于吸油烟机安装高度对油烟机排烟效果的分析》的研究表明,距离烟点 40cm 的油烟捕获率及效率要明显优于 50cm 的油烟机。同时,距离烟点越近,油烟分布 越密集,更不容易逸散。集成灶产品诞生于 2003 年,由于离油烟更近,吸油烟效果更好,集成灶自出现以 来高速发展。销量由2006年3.2万台,增长至2020年218.7万台,CAGR为59.9%。 在 2016 年后,随着集成灶产品定型、消费者口碑效应积累,行业渗透率由 2016 年的 4.8%提升至 2020 年 12.9%。近吸式与集成灶的产品替代过程并没有受地产及行业的较大扰动。2009-2012 年与 2018 年至今,两段时间地产和厨电行业情况类似,地产销售温和上涨、行业出货 略有萎缩。 首先,这两段时间地产销售量均保持温和增长。2009 到 2012 年间,地产销售套数 由 804 万套增加至 945 万套,CAGR 为 5.5%。而从 2016 年到 2019 年,地产销量 由 1282 万套增加至 1322 万套,CAGR 为 1.0%。

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