我们认为每个行业在发展初期渗透率较低阶段,大单品的成功打造均可使其份 额直观上更高,主要系该阶段行业规模取决于大单品规模,而随着行业规模增长, 参与者...
2024-03-03 24 食品饮料酒水行业报告
茅五领跑,泸州老窖紧随其后,高端白酒百花齐放;从白酒价格带划分,可以将白 酒市场划分为超高端(>2000 元)、高端(800-2000 元)、次高端(300-800 元)、 中高端(100-300 元)、低端(100 元以下)五个档次,按照价格划分的方式并非硬 性,可以根据经济发展水平和居民的收入适当调整。非标茅台满足消费者差异化的 投资需求和收藏需求,在超高端价格带一骑绝尘;高端白酒市场行业壁垒高,茅五 泸市场占有率达 91.2%,竞争格局优。高端及超高端白酒市场主要代表性单品有飞 天茅台、八代普五、国窖 1573,作为各自公司的明星高端产品,三者占据了高端白 酒市场绝大多数的市场份额,行业地位显著。此外,郎酒青花郎,洋河梦 9、手工 班,君品习酒,酒鬼内参等其他品牌的部分产品也位列高端,并且随着近年来白酒 结构优化,追求品牌高端化成为各酒厂的战略目标,更多酒类力图挺进高端行列。
公司产品矩阵完善,分层次实现高端价格带全布局。茅台酒包括飞天系列和非标茅 台酒两类,其中飞天系列包含 53°飞天茅台和 43°飞天茅台,非标茅台包括年份酒、 生肖酒、定制酒、喜宴酒、纪念酒等;飞天茅台作为公司的核心单品,位于 1000-3000+价格带,树立高端品牌形象;非标茅台定位超高端,价格从 899-20000+不等, 实现了高端价格带的全布局,满足消费者差异化投资和收藏需求,进一步拉升品牌 高度;其中喜宴酒填补宴席市场空缺,丰富了茅台产品体系,推动了茅台产品多元 化进程;公司深度聚焦主品牌,集中资源培养核心大单品,合理控制子品牌数量, 实施“133”品牌战略,即倾力打造一个世界级核心品牌茅台,三个以华茅、王茅、 赖茅为核心的战略品牌,包含汉酱、仁酒、茅台王子在内的三个重点品牌,若干个 区域品牌,打造茅台品牌集群。普飞历经多次演变,成为公司业绩增长主要引擎,持续引领高端白酒价格。飞天茅 台诞生于 1958 年,最初为适应外销需要,将外销产品改为“飞仙牌”商标,在文革 时期,更换为“葵花牌”商标,1975 年重回“飞天商标”,同时增大容量到 540ml, 称为“大飞天”,1985 年重新采用 500ml 装,称为“老飞天”,1990 年外销茅台换 新包装,再到如今的现代“飞天牌”外销和内销茅台酒,茅台历经数次变革,成就 经典;飞天茅台作为公司的核心大单品,贡献公司的主要收入。
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