α-酮戊二酸全球市场简报（11页）

α-酮戊二酸是一种有机化合物，化学式为 C5H6O5。 分子中含有一个羰基（酮基）和一个羧基。 它在生 物体中发挥着重要作用，是某些代谢途径的中间产物，特别是在三羧酸循环（也称为柠檬酸循环或克恩环） 中。 在三羧酸循环中，α-酮戊二酸作为中间产物，与氧化脱羧酶反应，氧化羰基上的碳原子，释放出二氧化碳 （CO2），从而产生能量和电子供体。 这个过程是将碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质分解成能量的 一部分。 根据最新调研报告显示，预计 2029 年全球 α-酮戊二酸市场规模将达到 1.82 亿美元，未来几 年年复合增长率 CAGR 为 7.1%。医药和健康应用： α-酮戊二酸在医药领域中被用于生产各种药物和保健品，特别是与代谢和免疫系统相关 的疾病的治疗。其应用包括维持酸碱平衡、支持细胞能量产生和改善免疫系统功能。 食品和饮料行业： α-酮戊二酸可以用作食品酸味剂，用于提供食品和饮料的酸味。它可以改善食品的风味 和口感。 生物制药和生物技术： α-酮戊二酸在生物制药和生物技术领域中用作代谢工程的关键组件，以生产重要的 生物化学物质，如抗生素、氨基酸和酶。 生物燃料和可持续能源： 一些研究正在探索使用α-酮戊二酸作为生物燃料的原料，这有助于推动可持续能 源的发展。 新兴市场需求： 随着医疗保健和生物技术的不断发展，对α-酮戊二酸的需求正在增加。人们对健康和生活 质量的关注，以及对新型药物和治疗方法的需求，推动了α-酮戊二酸行业的增长。 技术改进： 制备α-酮戊二酸的生产技术不断改进，以提高产量、降低生产成本和提高产品质量。这些技术 改进有助于推动行业的发展。 市场全球化： α-酮戊二酸市场是一个全球性市场，制造商和供应商在国际贸易中起着重要作用，从而推动 了行业的发展。