随着现制饮品平价化及获得方式便利化,我国现制饮品行业快速扩容。相较于预包装饮料,现制饮品为消费者提供更新鲜的食材、更丰 富的口感,以及定制化程度更高、...
2025-04-04 5 食品饮料酒水行业报告
24年春节开启时间较晚,但实际动销良性,同比略优于去年。渠道调研反馈2024年春节整体动销良性,拉长周期看,同比2023年略优, 主要原因包括:1)2022年疫情开放后,2023年消费场景并未完全恢复,大众聚饮、走亲访友等部分场景受限;2)2024年春节开始时间 更晚,从元旦到春节,虽然并未出现2023年的集中回补,但周期更长。 宴席、流通渠道平稳,商务团购仍有压力。据交通运输部数据,2024年春运开始截至2月16日(前22天),全社会跨区域人员流动量达 50.9亿,同比增长14%,较19年同期增长13%,出行数据亮眼。渠道调研反馈,流通渠道节前表现较平,但受益于返乡拉动,春节销售 转暖,宴席则表现平稳;企业需求受大环境影响,用酒量有所下滑,部分存在降级,商务团购仍有压力。信心分化,厂家>经销商>终端门店。渠道调研显示白酒行业信心分化,厂家对于回款、动销持审慎乐观态度;经销商普遍反馈资金有压 力,但仍会完成头部酒企回款;烟酒店节前反馈较消极,表示实际动销及利润率水平较往年有较大程度下滑,但节假日有所改善。我们 认为信心分化主要原因在于:1)团购资源被有实力的大商垄断,同时部分酒企开展直营团购,中小烟酒店的团购份额进一步被挤压; 2)平台电商、直播电商逐渐起量,对烟酒店销售造成一定冲击。京东、拼多多等平台的百亿补贴拉低名酒的实际售价,消费者被线上的 低价产品吸引,导致终端销售分流。
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