烘焙产品中,西式烘焙、甜品类、中式糕点最近三个月中购买渗透率均超过50%、有较强的市场渗透,其中西式烘焙类(面包/吐司/欧包)以74%的购买占比成为烘...
2026-05-06 16 消费者及人群研究报告
数据加权情况:考虑到本次调研样本为特殊样本,中高年龄段的粉红经济群体招募存在一定 难度,因此实际招募时针对样本的年龄分布采自然回收;但为减少年龄代际间差异过大对消 费态度与行为结果造成的数据倾斜,本项目对原始代际间比例采事后加权的处理方式(加权 后不同代际年龄的样本比例在1:1:1:1);下文报告若无特别说明,均为加权后的数据结果解读。 数据来源说明:本研究涉及的粉红经济人群数据均为一手采集,后文涉及泛人群对比数据源 于益普索2020年前序研究《看那四代人的过去现在和未来》。 四舍五入情况:由于在得分计算时采用准确数字进行计算,而报告中仅保留整数,因而可能 存在百分比数据加总不为100、Top2百分比结果不等于5分比例加4分比例的总和、部分小数 四舍五入存在等于零等情况,特此说明。

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