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2025-01-19 2 大消费报告
我们认为,中美两国的啤酒市场由于在行业产量、市场格局以及地域范围等方面具备相 似性因此具有比较强的可比性,具体来看:
首先,行业产量方面,2017 年中美两国啤酒产量分别为 440.15 亿升/215.67 亿升,产 量规模分列世界第一、第二名。1970 年以前中国啤酒产量几乎为 0,但到 2002 年已 升至235.6 亿升,超过美国成为世界第一大啤酒生产国。产量在啤酒行业是一个非常重要的变量, 不仅代表着行业的整体的供给能力,亦表明了规模经济的效率空间。中美在啤酒行业的市场 空间和规模经济的效率空间上具有可比性。
其次,行业竞争格局方面,近代美国啤酒行业的历史就是一个典型的从分散到集中,最 终形成垄断的行业发展史。初期中小企业数量众多,但随着行业的不断发展,包括酿酒技术 的成熟、运输成本的降低,促使行业开始整合,并购大潮下行业集中度不断 升。1980 年, 前五大啤酒巨头已占据 75.0%的市场份额;而中国的市场同样具备集中度稳步 升的特征, 目前我国基本完成了行业的整合,2017 年前五大啤酒厂商的市占率约 75.2%。
最后,地域结构方面,地域辽阔的共性同样为中美的啤酒市场 供可比性。中国有 963.41万平方公里的土地面积,美国为 962.91 万平方公里,分居世界第三、第四;中国境内有 34个省级行政区,包括 23 个省、4 个直辖市、5 个自治区、2 个特别行政区,美国境内共有50 个州和 1 个联邦直辖特区,不同行政单位间相对独立,地理条件、交通便利程度、税费 政策等也各不相同。这种多元化的地域特征造成中美两国啤酒行业均具有区域化程度高的格 局特点。
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