我们认为每个行业在发展初期渗透率较低阶段,大单品的成功打造均可使其份 额直观上更高,主要系该阶段行业规模取决于大单品规模,而随着行业规模增长, 参与者...
2024-03-03 26 食品饮料酒水行业报告
01.产品研发 • 当前行业内同质化严重,即使头部休闲零食企业,在研发方面投入比例也不高; 产品研发 • 行业头部企业良品铺子2017、2016、2015年的研发收入占营业收入的比重分别仅为0.77%、1.38%和0.17% 供应链管理 品牌营销 Source:Mob研究院整理 02.供应链管理 • 通过加强对供应链的管理,提升自己在上游、中游的话语权, 从而降低成本,在竞争中取得一定比较优势; • 供应链管理能力的提升也意味着运营效率的提高,可为下游消费者提供更贴心的服务,从而提高销售规模 03.品牌营销 • 当前更多头部企业重点投入在品牌营销领域,包括品牌代言、电视剧广告植入 • 重金聘请流量明星担任品牌代言人,例如:良品铺子代言人—吴亦凡;三只松鼠代言人—TFBOYS;百草味代言 人—杨洋;来伊份代言人—胡一天等
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