日本零售行业研究报告：“百元店”Seria 专题（18页）

行业报告下载 2020年03月28日 06:25 管理员

依靠高效的运营能力持续获得高毛利率和 ROE。Seria 的毛利率常年维持在 40%左右，而 ROE 常年维持在 20%以上，在十元店中遥遥领先，究其原因，1.Seria 的客户分析系统和分销系统领先。一方面，Seria 使用其销售终端 POS（Point of sales）数据来分析客户的喜好和需求，再通过与制造商的紧密合作，分析当前的消费趋势开发出有针对性的商品。Seria 根据市场反馈及时调整产品线，一旦市场反馈不好，Seria 会停掉相关商品的生产线。另一方面，Seria 在总部和每个门店，根据每个门店的单个产品的销售状况实时监视整个产品的销量，从而可以准确地掌握销售时机，并减少了因过量订购而造成的浪费。通过这种方式，建立了可以始终保持最佳产品结构的分销系统；2.全面的店铺运营与支持系统。Seria 持续改进门店运营支持系统的开发，简化门店管理的操作流程，Seria 专门开发一个管理系统，使员工可以集中精力于门店的营销，并为客户提供优质的服务：包括实时 POS 系统（real-time POS system、所有商店都安装了基于网络的实时 POS 系统）、劳务调度系统（该系统将门店的信息集中在总公司，并自动为每个门店创建最佳的员工配置计划）和订单系统（订单系统为一个带有产品图片的可视化订购系统终端，它使门店的员工可以根据系统提供的信息快速下达最佳订单指令，同时综合考量门店的地区特征以及商品购买指数后，确定每家门店的最佳订单数量。这样就可以自动地进行商品种类和数量的选择，而无需依赖单个员工的感觉或经验）；3.应收账款周转率和存货周转率较高。Seria 的应收账款周转率较高，且逐年提升，显示公司平均收账期短、资产流动快，偿债能力较强。此外，以 Seria 为代表的百元店存货周转天数约在 50-70 天之间，显著低于一般的 SPA 企业（自有品牌专业零售商经营模式，如无印良品和迅销公司），显示 Seria 公司的存货存货适销对路，变现能力较强。

在国内，目前发展较好的类似于日本百元店的业态是“低价杂货铺”业态，其中发展得较好的企业是名创优品（MINISO，公司未上市）。名创优品是由日本设计师三宅顺也先生和中国青年企业家叶国富先生共同创办，三宅顺也先生同时兼任首席设计师，名创优品的定位是“日本设计－中国制造－走向全球”。2013 年 9 月名创优品全面布局在华市场，五年时间全球开店 3500 多家，2018 年营收突破 25 亿美元。名创优品的扩张标志着国内消费由品牌消费到品质消费的转变。极致的性价比，“供应商管理+三低战略”是制胜利器。名创优品平均每家店铺的 SKU 数量在 3000 个左右，奉行“简约、自然、富质感”的生活哲学和“回归自然，还原产品本质”的品牌主张，聚焦生活美学消费品。名创优品严格筛选供应商品质。为了保证产品品质，名创优品只选择和优质的供应商进行合作，比如彩妆的供应商为莹特丽，莹特丽是国内顶级的彩妆代工厂，在彩妆唇膏、粉底、睫毛膏、眼线笔、唇线笔等方面的研发创新及生产能力全球领先。而名创优品在香水领域的供应商是奇华顿，奇华顿是全球排名第一的香精香料供应商，也曾经给 Chanel 供货。公司目前的供应商超过 800 家。在控制成本方面，名创优品采取的是“三低战略”，即低成本、低毛利和低价格。根据名创优品全球联合创始人兼 CEO 叶国富的演讲内容，低成本方面，厂家直采、规模采购（采购量庞大，在供应商环节有强大的议价权）以及快速结算（拥有远低于行业平均水平的给供应商回款周期）是名创优品实现低价的主要手段。低毛利方面，名创优品内部秉承着 “不赚快钱，永续经营”的理念。行业标杆如优衣库、丰田、本田等全球大企业都是低毛利的企业。低价格方面，名创优品对产品低价格有一个硬性规定，名创优品的商品定价大部分在 10-49.9 元之间，90%以上的产品低于 49.9 元，高于 49.9 元的需要 CEO 签字，这样设定的目的旨在希望消费者去店里购物的时候，只需考虑喜好而不需考虑价格。