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2026-05-11 38 农林牧渔行业报告
本轮猪周期受多因素驱动。自 2006 年以来,国内生猪养殖行业已经历 3 次 完整猪周期。本轮猪周期始于 2018 年 5 月,主要受猪周期叠加非洲猪瘟疫 情,地方政府出台生猪禁养、限养的规定,小规模养殖户加快抛售退出, 导致存栏量显著减少影响,出现供需缺口,推动生猪价格大幅上涨。长期来看,生猪价格主要受供给影响。在目前国内对肉类消费需求相对稳 定情况下,猪肉价格的波动主要源于国内生猪的供给变化。其本质为“生 猪供给减少→猪肉价格上涨→母猪存栏量大增→生猪供应增加→猪肉价格 下跌→大量淘汰母猪→生猪供应减少→猪肉价格上涨”的周期循环。
现阶段猪粮比远高于盈亏平衡点。自繁自养生猪利润主要取决于生猪价格 及饲料成本两个因素的影响。猪粮比是衡量养殖是否盈亏平衡的关键数据, 通俗地讲,就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。 生猪价格和玉米价格比值在 6:1 时,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮 比越高,说明养殖利润越好,养殖户补栏积极性就越高。截止 5 月 8 日, 国内 22 个省市猪粮比为 15.07 倍。1-5 月,猪粮比均值为 17.4,同比增长 59.3%,远高于盈亏平衡点。从自繁自养生猪养殖利润来看,4 月 30 日,自繁自养生猪养殖利润为 2,151.03 元/头。4 月,自繁自养生猪养殖平均利润为 2297.88 元/头,同 比增速高达 616.6%。即使近期受猪肉价格下降影响,环比下降 11.2%,利 润仍可观。
外购仔猪养殖利润受仔猪价格影响较大。外购仔猪养殖除受饲料、生猪价格 影响外,还受仔猪价格影响。由于目前仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一 半以上,预计自繁自养与外购仔猪育肥利润显著拉开。根据农业部数据,1- 4 月,仔猪平均价为 86.67 元/公斤,同比增长 88%。截止 2020 年 4 月 29 日, 仔猪平均价为 100.69 元/公斤,同比增长 168.01%,环比增长 0.72%。估算 20 公斤左右仔猪价格在 2000 元/头左右。

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