集成灶行业报告：基于150个厨电产品梳理分析（21页）

行业报告下载 2020年08月18日 06:42 管理员

油烟机的风压是指其排风量达到 7m³/min 时的静压值（物体在静止或匀速移动时所受压强），单位 Pa。静压值越大，油烟机的抗倒风能力越强，即在排烟管当中不容易出现油烟倒窜的情况，向外排烟的效果也就更好。最大静压值决定了油烟机可以连接排风管的最大长度，如果烟机位置距离排烟管和公共烟道距离较长，或地处楼层较高时，则需要较大的风压，以防止油烟倒灌。目前市场上的油烟机最大静压值多在 300Pa 或以上，较为合适。从对比数据来看，不同品牌标注最大静压值和风压值的情况不一样，整体来看，基本均在 350-450Pa 的水平，美大和帅丰略高于其他集成灶品牌，集成灶品牌和传统厨电品牌差异不大。这表明，在风压这一参数上，各龙头品牌表现相仿，已较为成熟。

排风量是指油烟机工作时单位时间内的排风量，单位 m³/min。排风量越大，越能快速将厨房内大量的油烟排干净。但是，排风量并非越大越好，排风量过大会带走过多热量，影响燃气灶工作时的正常发热量。目前市场上的排风量主要分为：＜14m³/min、 14-15m³/min、15-16m³/min、＞17m³/min。排风量的选择与厨房面积、做饭习惯、楼层密切相关。10 平方米以下的开放式厨房或 3~9 平方米的封闭式厨房，适用 15m³/min 左右排风量的油烟机，10 平方米以上的开放式厨房适用＞17m³/min 排风量的油烟机。做饭频率高、做饭风格重油烟的适用更高排风量的油烟机。楼层高、公共烟道距离长的适用更高排风量的油烟机，以避免油烟倒灌串味。

吸风口的位置同样重要，集成灶以及侧吸式油烟机的吸烟口本身离灶台很近，可以以更小的排风量实现同等甚至更优的效果。结合厨房面积考虑，也更加符合集成灶的集成化省空间、适用于小面积厨房的特点。在集成灶的品牌对比中，美的和火星人略高于美大和帅丰，作为对照的低端集成灶品牌排风量参数显著较高。关于集成灶排风量是否越高越好，各家说法不一，例如，美大认为排风量并非越大越好，大风量会造成电功率加大、噪音加大、耗电量加大、电机寿命缩短等问题，因此美大在宣传中表示“经过专业测量器测量、经过严苛的实验数据分析，将机器达到更好的吸烟效果"。而其他品牌则偏好用大风量作为宣传方式之一。