农业碳中和报告：农业减少温室气体排放（40页）

气候变化并非人类可以用躲避或拖延来应对 的未来威胁，而是需要立即采取果敢行动加以应对 的危机。受不断增加的人类生活生产的影响，过去 一百年来全球平均二氧化碳浓度迅速上升，并推动 地球温度达到历史最高水平（参阅图1）。 伴随着全球平均气温的上升，极端天气事件发 生的频率、强度和破坏严重性也不断增加，同时对 人类社会造成了数千亿美元的损失。据统计，在 2017至2020年期间，共有约3,350次各种强度的 极端天气事件被记录，造成了约8,850亿美元的损 失（参阅图2）。1 相比于能源、交通及工业品制造等行业，农业 更容易受到气候变化的影响。气候变化对农业的负 1 数据由慕尼黑再保险旗下专业统计分析自然灾害影响的NatCatSERVICE数据库统计。 2 数据来自IPCC报告《Impacts of 1.5 global warming on natural and human systems》第三章。 3 联合国粮农组织，国家温室气体排放数据库（CAIT Climate Data Explorer）。 面影响可分为直接和间接两种形式。温度的突然变 化、降雨量变化、热浪和飓风等天气现象都将直接 对全球农作物生产系统造成巨大压力，并进一步威 胁人类的粮食安全。根据联合国政府间气候变化专 门委员会（IPCC）的研究，全球平均气温每升高 1℃都将造成主要农作物产量的大幅下降，例如小 麦（下降6.0±2.9%）、稻米（下降3.2±3.7%）、 玉米（下降7.4±4.5%）和大豆（下降3.1%）等。2 还有一个经常被忽略的事实是，农作物的营养含量 也会受到大气中二氧化碳浓度升高的负面影响。例 如，研究显示，当二氧化碳浓度升高至568—590  ppm的范围（相当于升温2.3—3.3℃），18种东南 亚广泛种植的水稻中蛋白质、B族维生素及其他微 量元素的含量均有显著下降，对超过6亿人的营养 健康造成威胁。3 气候变化造成的间接危害包括作 物病虫害的传播，同样会对农业生产系统产生不利 影响。

英国：英国是最早提出农业温室气体减排目标 和行动计划的国家之一。2019年，英国全国农民 联盟（NFU）提出了到2040年在英格兰和威尔士 的农业中实现净零排放的目标。NFU计划通过三 大举措来实现这一目标。第一是提升农业生产效 率，以更少的投入产出相同甚至更多的食物。第二 是改善土壤管理方式和提升植被覆盖率，提升土壤 固碳能力。第三是以可再生资源和生物能源代替化 石燃料，减少碳排放。NFU特别强调了这三大举 措的实现，离不开科技在整个农业价值链上各环节 中的使用。 日本：日本农林水产省宣布，日本将在2050年前 实现农业的全行业零碳排放，主要通过两大途径。 第一，利用生物技术减少农业生产活动中温室气体 的排放，例如提高作物的硝化抑制作用。第二是推 广氢能的使用，同时提高农业机械的电气化水平。 中国：作为世界上最大的农业国家之一，中国 多年来一直在探索降低农村地区温室气体排放的 方法。例如，国家农业农村部在2007年与2011年 分别发布了《关于加强农业和农村节能减排工作的 意见》，着重于在农村推广节能农业机械的使用， 加强清洁能源设施的建设以及推广科学的养殖和 耕作技术。 2021年10月颁布的《2030年前碳达峰行动方 案》强调大力发展绿色低碳循环农业，提升土壤有 机碳储量，合理控制化肥、农药和地膜的使用，加 强农作物秸秆综合利用。同时，推进农村用能低碳 转型，推广电动环保农业机械，加快生物质能、太 阳能等可再生资源在农业生产生活中的应用，提升 农村用能电气化水平。另外，当前中国正在制定包 括农业在内的各重点行业专项碳中和转型详细行 动计划，将逐步出台更多细节举措。 美国：2020年2月，美国农业部公布了一项名 为“农业创新决议”的计划，提出要通过激发农业 生产中的创新，在2050年将农产品产量提高40%， 同时减少农业生产中一半的“环境足迹”。美国在 其净零转型长期战略中也明确表示，将持续投资农 业技术并推动行业价值链各环节的创新。四大技术 被确认为未来主要创新方向，包括基因工程、数字 化与自动化、精准干预技术以及智慧农场管理系 统。另外，美国还计划通过提供经济奖励等措施来 鼓励大农场主采取环境友好的生产方式，比如轮牧方式。