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2026-04-29 41 食品饮料酒水行业报告
各区域呈现差异化增长,中国市场为核心增长引擎。据灼识咨询,全球椰子水市场呈稳健增长态势,2019- 2024年市场规模从25.2亿美元增至49.9亿美元。大中华区表现亮眼,同期市场规模从1.0亿美元快速增至10.9 亿美元,CAGR高达60.8%。传统市场如北美、欧洲、东南亚市场等整体保持稳健。2025-2029年,大中华区复 合年增长率有望达到19.4%,超越行业平均水平,成为行业未来5年增长核心驱动力。至2029年大中华区市场 规模有望达到27亿美元,超越北美成为全球第一大市场。中国内地椰子水快速放量,2024年成为破圈关键节点。据灼识咨询,2024年中国内地椰子水市场规模达 10.18亿元,较2019年增长近20倍。2024年初以来椰子水加速放量,在即饮果汁类目中占比由年初的不足4%快 速提升至年底的约10%。新消费趋势下三大核心驱动推动中国市场爆发式增长。一是健康意识提升,其天然 低卡、富含电解质及抗氧化等特性,成为含糖饮料的优质替代品,契合消费升级下的健康需求。二是分销渠 道改善,从电商与一线现代渠道向全渠道、全線级城市渗透,提升产品可得性。三是消费群体扩展,从早期 年轻城市消费者与运动爱好者,逐步覆盖更广泛多样化人群,进一步释放市场潜力。

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