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海产品市场报告:自有品牌与可持续海产品发展(40页)

行业报告下载 2020年12月14日 07:47 1 管理员

中国连锁经营协会在 2019 年 4 月对中国超市企业的海产品自有品牌发展进行了调研,共有 48 家 企业参与(以区域性超市为主,沿海超市企业 18 家,内陆超市企业 30 家,均为 2018 年中国快速消 费品连锁百强)。调研发现,海产品将成为未来五年重点的规划品类,超过 25% 的企业计划其海产品 销售占比在 2020 年达到 6% 以上,而目前仅有 11% 的调研企业在 2018 年实际销售额达 6% 以上。有 13 家调研企业目前 正在经营其自有品牌的海产 品,自有品牌海产品占整体 海产品销售的比例偏低。这 13 家 企 业 中,23.1% 的 受 访企业表示其自有品牌海产 品销售占比超过 10%。然而, 对于未来的规划,85% 的受 访企业表示到 2020 年仍将 或计划在 2020 经营自有品 牌海产品。

进入 2000 年,随着零售企业跨国发展,自 有品牌也跟随着开始全球化发展的历程。近期, 一项 AC 尼尔森的研究报告显示:自有品牌在 全球各个区域都在积极地推动零售企业的业务 增长,全球 36 个市场中就有三分之二的市场自 有品牌增长速度超过了制造企业品牌的发展速 度,在这些市场中各有半数以上的自有品牌实 现了两位数的增长。根据 Cadent Consulting  Group 预测自有品牌在日用品与食品类别中的 占比将从 2017 全部销售的 17.7% 增长到 2027 年的 25.7%。 欧美及日本市场中零售业领军企业,沃尔 玛 (Wal – Mart)、 西 尔 斯 (Sears)、 艾 乐 迪 (Aldi)、7 - 11 (7 - Eleven)、 玛 莎 (Marks &  Spencer)、阿霍德 (Ahold) 和永旺 (Aeon) 等, 都拥有大量的自有品牌商品。其中,沃尔玛 自有品牌商品占 20%-25%,西尔斯是 90%, 德国连锁折扣巨头艾乐迪(Aldi)公司的自有 品牌在销售商品中的比例甚至达到了 80% 以 上,玛莎则是 100% ( 玛莎所有商品都用自有 品 牌“ 圣 米 高”)。2018 年 世 界 百 货 联 合 会 (Intercontinental Group Department Stores,  简称 IGDS)报告中提到,有 20%-40% 的成员 单位拥有自有品牌商品。

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