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2023-05-30 45 餐饮行业报告下载
开店提速+加盟商热度高涨,库迪下一轮千家店可能很快:据库迪微信 公众号数据,月度开店持续提速,首400家门店历时4个月,而门店破 千后,从1000家-1400家门店历时1月不足。目前全国各地加盟热情高 涨,各主力咖啡茶饮品牌门店数持续攀升,公司2023年的新开门店规 模预计比较大,库迪下一轮门店破千家的速度可能会很快。库迪团队营销推广能力较强:1)方式方法上:以有流量红利的抖音为核心阵营,辅之以小红书、微博、微信自媒体等渠道。2)洞察消费者:切 中消费者“便宜是硬道理,产品不难喝”的心态;3)营销:以世界杯阿根廷国家足球队中国区赞助商,王者荣耀IP联名等提升曝光。
模式对加盟商有吸引力:以瑞幸创始人为切入点“声量”足够大,加盟门槛不高资金可控,推出托管模式减轻加盟商管理压力,并且打出“亏损补贴”等 较为激进的加盟政策。目前联营加盟商多以“陪跑”心理经营门店,短期盈利有难度,期待旺季到来实现门店盈利。前期固定投入20-30万:咖啡机、柜体、装修为固定投入,投入规模差异在于门店大小 带来的设备数量和装修费差异。 加上租金、人工、原材料、品牌定金和其它费用,第一年的总投入基本在40-60万之 间:由于城市级别、选址的原因,租金和人工的差异度较大。 库迪单店的前期投入规模跟瑞幸、挪瓦或者其它线下茶饮业态其实没有太大的差异。
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