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2026-05-11 25 农林牧渔行业报告
1995 年 1 月-2021 年 1 月,我国生猪价格经历了 6 轮完整周期,最短 36 个月,最 长 49 个月,猪价波动周期 3-4 年,其中,最大一波上涨出现在 06 年 5 月-08 年 4 月, 涨幅高达 183.1%,这是由蓝耳病爆发和玉米价格攀升共同作用的结果。 第七轮周期从 2018 年 5 月至今,2018 年 8 月我国发生第一例非瘟疫情,之后全国 生猪产能大幅下降。截至目前,本轮周期生猪月度最高价 37.15 元/公斤,于 2020 年 8 月达到,最大涨幅 251.5%。低体重生猪出栏占比能够较为准确地反映疫情状况。根据涌益咨询周报(1.22- 1.28),全国 90 公斤内生猪出栏占比已高达 17.35%,周环比大增 2.53 个百分点, 同比上升 4-5 个百分点,疫情回升至 2019 年 11 月以来最严重水平。分区域看,2021 年 1 月 22 日-28 日,90 公斤内生猪出栏占比从高到低依次为山东 27%、河北 25%、 广西 24%、辽宁 21%、吉林 20%、黑龙江 20%、广东 20%、江苏 20%、河南 19%、 湖北 19%、湖南 17%、安徽 16%、四川 15%、浙江 14%、江西 7%、福建 6%、山 西 5%;
较 2020 年低位(12.11-12.7),90 公斤内生猪出栏占比升幅从高到低依次 为山东 15 个百分点、河北 12 个百分点、江苏 11 个百分点、河南、湖北 9 个百分 点,湖南、安徽、广东、广西 7 个百分点,吉林 6 个百分点、辽宁 5 个百分点、黑 龙江 4 个百分点、浙江 2 个百分点、四川 1 个百分点,江西、山西、福建不变。由于二元母猪数量严重不足,本轮补栏主要倚赖三元留种,三元母猪平均效率较二 元母猪至少下降 30%,折算后能繁母猪存栏量才有较强的借鉴意义。 我们按照农业部数据推算,若新增能繁母猪三元存栏占比 80%-100%,则 2020 年 12 月能繁母猪存栏量较非瘟前(2018 年 7 月)下降 20%-21%,较能繁母猪存栏最低点 (2019 年 9 月)回升 31%-34%。我们按照涌益咨询三元占比推算,2020 年 12 月我国 折算后能繁母猪存栏量 2398 万头,较非瘟前(2018 年 7 月)下降 22.3%,较能繁母猪 存栏最低点(2019 年 9 月)上升 34%。由此可见,农业部数据和涌益咨询推算结果基 本一致。

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