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餐饮行业报告:餐饮链复苏,从预期到验证(25页)

行业报告下载 2026年07月08日 07:04 管理员

2025 年 10 月以来,餐饮收入增速显著跑赢社会消费品零售总额增速,“餐 饮社零-总社零”的差值基本维持在 1pct 以上,清晰地表明服务消费的修复强 度优于商品消费。从月度走势看,餐饮消费的韧性突出。尽管面临 2025 年同 期的高基数压力,社零同比增速程廷献持续回落的态势,但餐饮收入同比增 速始终稳定跑赢大盘。从 2026 年前 4 个月(其中 1-2 月数据合并统计)当月 数据来看,餐饮社零增速-社零整体增速的差值分别为 2%/1.2%/2%,餐饮社 零的更优表现,显示出线下消费场景的内生修复动力。

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