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N-香草基壬酰胺全球市场简报(8页)

行业报告下载 2023年12月20日 15:14 管理员

N-香草基壬酰胺(N-vanillylnonanamide,Nonivamide)又称壬酸香兰基酰胺(Nonyl Vanillylamide)、天竺 葵酸香兰基酰胺(Pelargonic Acid Vanillylamide,缩写 PAVA)、诺香草胺(Nonivamide)、合成辣椒素等, 是一种属于辣椒素类物质的芳香族有机化合物。是天竺葵酸和香兰素胺的酰胺。它存在于辣椒中,一般通过 合成生产,它的热稳定性较辣椒素更好。N-香草基壬酰胺的结构十分接近辣椒素,不同之处在于辣椒素较 N-香草基壬酰胺多一个双键及末端甲基。 据调研团队最新报告“全球 N-香草基壬酰胺市场报告 2023-2029”显示,预计 2029 年全球 N- 香草基壬酰胺市场规模将达到 0.7 亿美元,未来几年年复合增长率 CAGR 为 4.6%。1. 辣椒素替代品: 由于 N-香草基壬酰胺在热稳定性上表现更好,可作为辣椒素的替代品。对于一些需要 辣味和热感觉的产品,N-香草基壬酰胺的应用可能受到推动。 2. 合成生产的便利性: 与天然辣椒素相比,N-香草基壬酰胺可以通过合成的方式更便利地生产,提高了 生产效率,降低了生产成本。 3. 产品稳定性: 由于其热稳定性较辣椒素更好,N-香草基壬酰胺在一些需要长时间储存或高温处理的产 品中,如调味料和食品添加剂,具有更广泛的应用前景。 主要阻碍因素: 1. 生产成本: N-香草基壬酰胺的生产成本可能较高,这可能限制其在一些应用中的广泛使用。降低生产 成本是推动市场竞争力的关键。 2. 法规和合规性: 在医药和食品行业,N-香草基壬酰胺的使用可能受到法规和合规性的限制,需要符合 严格的标准和审批程序。

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标签: 化工行业报告

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