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咖啡行业细分人群研究报告(59页)

行业报告下载 2020-07-31 1 管理员

各线级城市的咖啡外卖市场复苏速度不同,一线城市咖啡消费粘性最高,相比2019年12月,2020年2月仍有31%的咖啡消费量,高于全国平均恢复率8个百分点; 三、四月份下沉城市疫情防控政策首先放宽,占全国外卖订单24%的下沉市场展现出较强的咖啡需求,三至五线城市3月订单量环比均增长100%+,4月单量已恢复至疫情前 的65%。疫情过后,咖啡需求量较高的华东、华南、西南、华北等地,外卖订单量逐步提高,2020年4月咖啡外卖订单数已达到2019年12月的60%左右;  华南地区咖啡粘性最高,2020年2月外卖咖啡订单量同比2019年12月仍保有34%,且外卖整体恢复速度最快,4月外卖订单量恢复至69%,高出全国平均值11个百分点。

三大价值分区间的男女性别和年龄比例分布相对一致,女性较男性更偏好咖啡消费,95后Z世代用户是咖啡消费的主力军,高价值分和中低价值分咖啡人群青年用户分布相 对较高,中高价值分咖啡人群则45岁以上用户占比较高。高价值3号咖啡人群集中分布于一线城市,与整体高价值咖啡人群年龄分布相似度高,其中Z世代和50岁以上人群占比相对较高,喝咖啡可能是他们驰骋职场落下的老习惯或 者是学习时间的提神饮品,他们可能工作和生活都没有过于忙碌,平日喜欢学习外语、关注科技资讯,享受休闲游戏和在线视频带来的放松时刻。

高价值3号咖啡人群商旅人群占比较低,他们晚间移动设备活跃较低,早睡早起是他们养成的好习惯,他们中间或许有很多人是正在K12阶段学习的学生,也可能是家有K12 阶段的孩子,因此对K12类应用偏好度较高同时对语言学习类应用关注度较高;此外,他们对智能硬件的关注上更多集中为智能家居,也说明他们拥有家庭生活并热爱生活。

咖啡行业细分人群研究报告(59页)

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资源名称:咖啡行业细分人群研究报告(59页)


标签: 消费者|人群研究|人力资源

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