长三角地区学生早餐市场消费洞察报告（37页）

行业报告下载 2023年09月11日 07:13 管理员

国家一直重视青少年儿童的健康成长和膳食营养，政府机构和各层级社会团体不同时期、阶段颁布一系列计划和指导性文件提升社会对青少年儿童健康成长的重视度，对青少年儿童身心健康、膳食营养摄入给到指导建议，帮助其培养健康饮食习惯，提高其营养健康水平。82.7%的家长期望孩子能健康成长；70%以上的家长期望孩子能长得更高、更强抵抗力、更聪明，67.9%的家长期望孩子更有活力，体现出家长期望孩子能健康成长、全面发展的心意。不同学龄段孩子家长都期望孩子能健康成长、全面发展。

相对来说，上幼儿园&学前班和小学1-3年级的孩子家长更期望孩子长得高、抵抗力强、聪明和有活力，体现出家长对孩子成长的高期望；而上小学4-6年级的孩子家长更关注基础需求，期望孩子健康成长。青少年儿童处于体格、智力发育关键时期，需要充足营养、均衡膳食以满足身体对各种营养物质的需求。早餐是一天能量和营养素的重要来源，对人体健康状况有着重要影响，影响青少年儿童消化系统功能、学习效率。目前青少年儿童营养摄入存在营养不均衡及某些营养素摄取过量现象。人们生活水平提高，家长营养健康意识提升，对孩子早餐有精细化营养需求，平均来说人均希望早餐能带来4.9种营养物质。家长普遍意识到蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质的重要性，60%以上的家长期望早餐能补充优质蛋白质、含有各类维生素、丰富膳食纤维和矿物质元素。