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无糖饮料行业报告:减糖潮流兴起(8页)

行业报告下载 2020-08-20 1 管理员

今年的新品中,我们发现康师傅的两款无糖茶(冷泡绿茶和茉莉花茶)和 雀巢银鹭的三款山云茶画无糖茶(正山小种、大红袍和四季春)彻底无糖 且较少添加,统一茶霸添加了赤藓糖醇和人工甜味剂,元气森林燃茶则通 过赤藓糖醇产生甜味,并在桃香、玄米、草莓茉莉口味中加入了食用香精。国内新晋饮料企业的 0 糖气泡水一般同时添加了赤藓糖醇和人造甜味剂三 氯蔗糖,来增加甜味,并通过添加食用香精加强复合口感。而百事和伊利 今年推出的气泡水则是真正的 0 糖,没有任何甜味剂。另外,伊利的黄瓜 味和百香果味乳矿气泡水添加的是真实果汁,不含香精。

新兴饮料公司喜茶、奈雪、元气森林均于近期完成新一轮融资。据各大媒 体广泛报道,元气森林 7 月完成最新一轮融资后,投后估值达 140 亿人民 币。媒体披露的元气捷报显示,元气森林 2020 年 1-5 月公司收入达 6.6 亿 人民币,若按年化计,公司 2020 年收入将达 15.8 亿人民币,投后估值约 对应 9 倍 2020 年市销率。喜茶则于 3 月完成 C 轮融资,经各大媒体广泛 报道的投后估值为 160 亿人民币。喜茶目前有超过 450 家门店,假设单店 月均收入 100 万人民币,则年收入约 54 亿人民币,投后估值对应 3 倍预 期市销率。根据彭博普遍预期,国内外已上市的饮料头部企业,其 2020 年 市销率大概在 1 倍到 9 倍之间。

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标签: 食品|调味品|饮料|酒水

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