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食用油行业报告(26页)

行业报告下载 2020年12月03日 07:43 1 管理员

我们认为打造平台型企业应在三个方面看到竞争力,在生产环节需具备完善的供应链布 局,以此为底层支持,推动压榨端效率提升;在产品端需具备品牌打造能力,借此不断 提升产品的品牌溢价;在销售端需建立宽而深的渠道网络,以高效管理为渠道提供助力。 完善供应链布局,可实现降本增效 供应链为底层支撑,推动上游环节效率提高:生产端看,考虑产业链上游成本加成属性, 为维系压榨利润,我们认为需要企业需通过密集广泛的供应链布局,在采购和运输上获 取成本优势,并有能力通过套期保值对冲原料价格波动,如 2019 年大豆价格波动导致行 业压榨利润跌至-30 元/吨,而金龙鱼、中粮等大型企业仍可保障盈利。运营端看,管理 同样需以效率为导向,如金龙鱼通过综合企业群模式,内部统筹管理,实现快速周转。 基于此,完整供应链体系可视为食用油企业底层支持,并借此在上游压榨环节提效降本。 

金龙鱼:供应链完备,综合企业群模式创新 金龙鱼是国内最大的食用油企业,从 2005 年成立至今,深耕 15 载,公司供应链和产能 已实现全国布局,建立了完善的生产网络,并通过大型综合企业群,实现高效运营。公 司在供应链层面的优势可体现在: 产能布局铺满全国,降低运输及采购成本:金龙鱼的食用油产能布局全国 24 个省 市,2019 年压榨、中小包装、精炼产能分别达 2,255、2,258、1,106 万吨,分布在 65 个已投产生产基地。同时,公司产能靠近原材料产地、港口、铁路等地,可降低 运输成本,且供应链覆盖全国,统筹生产规划,满足各地产品交付需求; 综合企业群模式,利于企业间协同:公司设立多个大型综合企业群,内部集合产业 链上下游工厂,对原辅料供应、仓储物流、后勤保障等统一管理,内部基础设施完 全共享,从而实现效率最大化和规模经济; 循环经济理念,提升产业链附加值:公司运用“循环经济”理念,通过“吃干榨净” 式加工,促进农产品生产由初级加工、资源消耗型向精深加工、高效利用型转变升 级。2006 年公司首次创建“水稻循环经济模式”,实现水稻变废为宝,除产出大米 和饲料原料外,稻壳还可用于发电,还能二次提取米糠油、白炭黑、活性炭等高附 加值产品。

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资源名称:食用油行业报告(26页)


标签: 食品|调味品|饮料|酒水

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