辣味食品行业报告：卫龙，辣条（32页）

辣味食品市场增速更快。按口味分，休闲食品可分为辣味休闲食品和非辣味休闲 食品两大类。2020年中国辣味休闲食品行业的零售额为1,570亿元，2015至2020 年年复合增长率为8.9%，高于休闲食品行业同期年复合增长率。 有望实现双位数增长，占比持续提升。按零售额计，辣味休闲食品在整体休闲食 品行业中的份额，从2015年的18.3%扩张至2020年的20.3%。预计2020-2025年 复合增速CAGR将达到10.4%，2025年辣味食品的零售额将达到2,570亿元，占比 将进一步提升至23.3%。辣味休闲食品细分赛道较多，卫龙产品涵盖其中3类。根据弗若斯特沙利文报告，按 销售额排序，辣味休闲食品可分为辣味休闲肉制以及水产动物制品、调味面制品、辣 味休闲蔬菜制品等。卫龙的主要产品涉及调味面制品、辣味蔬菜制品和辣味休闲豆干 制品三个细分。 

辣味蔬菜制品、调味面制品、辣味休闲豆干制品位列增速前三。按零售额计，2020年 辣味蔬菜制品市场规模为223亿元，2015-2020年年复合增长率为14.2%，预计2025 年达到512亿元。2020年调味面制品市场规模为412亿元，2015-2020年年复合增长率 为9.8%，预计2025年达到672亿元。2020年辣味休闲豆干制品市场规模为85亿元， 2015-2020年年复合增长率为8.3%，预计2025年达到128亿元。中国休闲食品市场较为分散。根据弗若斯特沙利文报告，按零售额计算，2020年 中国前十五大休闲食品公司的市场份额为22.4%。 卫龙市占率约1.2%，排名第11位。2020年，中国休闲食品市场中营收额超过人 民币20.0百万元的本土及跨国休闲食品公司约3000家，卫龙在其中排名第11位， 并在所有本土公司中排名第7位。按零售额计，2020年卫龙占据休闲食品整体市 场份额的1.2%。